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我院接受教育部、市场监管总局专项食品安全检查
日期:2024-05-31 来源: 点击:

近日,学院迎来了市场监管总局的食品安全专项检查。此次检查旨在进一步加强学院食堂食品安全管理,确保广大师生的饮食安全。
  检查组由教育部、市场监管总局抽调的专家组成,他们深入学院食堂,对食品安全管理的各个环节进行了全面细致的检查。检查内容包括食品采购、储存、加工、供应等全过程,以及食堂的卫生设施、从业人员健康管理、食品安全制度落实等方面。
  在检查过程中,检查组对学院食堂的食品安全工作给予了高度评价。他们认为,学院食堂的食品安全管理制度健全,操作规范,环境卫生整洁,食品储存和加工过程符合食品安全标准。同时,检查组也对学院食堂在食品安全方面的努力和成效给予了充分肯定。
  学院一直高度重视食品安全工作,坚持把食品安全作为学院工作的重中之重。学院食堂严格按照食品安全法律法规和相关要求进行管理,建立了完善的食品安全管理制度和应急机制。同时,学院还加强了对食堂从业人员的培训和管理,提高了他们的食品安全意识和操作技能。
  此次接受市场监管总局的食品安全检查,不仅是对学院食堂食品安全工作的一次全面检验,也是对学院食品安全管理工作的一次重要指导。学院将以此次检查为契机,进一步加强食品安全管理,完善食品安全制度,提高食品安全水平,为广大师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
  今后,学院将继续秉承“食品安全第一”的原则,加强食品安全宣传教育,提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。同时,学院也将加强与相关部门的沟通协作,共同推动学院食品安全工作的深入开展,为创建平安校园、健康校园作出积极贡献。

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